蜂蜜知识网科普专业的蜂蜜养生知识大全百科网

在地球上生存了一亿三千万年的蜜蜂，可以称得上是古老的生物。

自然环境不断变迁，能通过这样考验的生物所剩无几，那蜜蜂一定有着其过人的本领。

最近的疫情让我不禁思考，蜜蜂是凭借什么抵御自然界中的各种病菌和病毒？

查阅了很多资料后，我发现了专属于蜜蜂的秘密武器——蜂胶。

蜂胶是什么？

在国家标准中，蜂胶的定义为：

蜂胶的化学成分很复杂，科研人员从蜂胶分离并鉴定出的化合物有三百多种，其最重要的特征是，含有大量的黄酮类化合物。

黄酮类化合物是人体运动不可或缺的重要物质，是人体不能合成的必需营养素，只能从饮食中获取。

蜂胶是自然界中，黄酮类含量最高的物质之一。所以蜂胶往往作为保健食品，出现在人们视野中。

蜜蜂在干净的蜂巢中成长

蜂胶除了这个重要作用之外，还有着多种功能：

• 增强蜂巢结构稳定性并为蜂巢提供隔热

• 减震

• 将蜂巢的每个单元缩小，使比蜜蜂体型大的生物无法攻击

• 存储一部分蜂胶，用于紧急修补

• 减少蜂巢中的腐败现象，一些小的废物蜜蜂可以带出蜂巢。但如果进去一只小蜥蜴或者体型大点的昆虫，它们会用蜂胶将其封存，使其无味无害。

这简直是属于蜜蜂的万能胶，既能当保温板，又能当粘合剂；既能用作防御，又能防腐抗菌。这种优质材料可以说是十分优秀了。面对这样优质的材料，古人自然也会想办法将其利用。

古人如何使用蜂胶

公元前3000年，古埃及人注意到蜂胶的妙用，可以抗菌防腐。

古埃及人笃信人死后，其灵魂不会消亡，仍会依附在尸体或雕像上，于是蜂胶就被用于制作木乃伊。

也有史料记载，古罗马时代，士兵往往会带着蜂胶，作为常见的药物使用。 拔除身上的残箭之后，立刻涂上蜂胶，就可以自动消毒伤口和缓解肿痛。

18世纪的英国，也会将蜂胶和凡士林混在一起，涂在伤口上防止感染。

此外，印度、阿拉伯、秘鲁人都有很长的蜂胶应用历史，一直传承到现在。

蜂胶的不适用人群

正是因为蜂胶的用途很广，所以更要小心消费陷阱。蜂胶只能作为保健品使用，声称包治百病的蜂胶产品，还是别花那个冤枉钱。

而且一些人会对蜂胶有过敏反应。过敏反应皮肤有红、肿、痒等局部反应，严重者会有发热起皮疹的情况。所以在使用蜂胶前，可以先在手腕和耳后涂少量蜂胶液，如有过敏反应，则立即停止食用。