时间：2023-04-13 18:17:41 | 浏览：1440
中秋节休息在家，菜妈留意了一下家庭群，发现长辈们除了关心吃什么长寿、怎么养生以外，还喜欢分享的文章就是，哪些东西有毒，千万别给孩子吃。
我认真思考了一下，觉得应该写一篇文章，澄清一下某些事实，可不能白白浪费了很多有营养的食材呀！
即使反复烧开20次的水，其中的亚硝酸盐含量大约为0.038mg/L，仍然远低于国家饮用水标准值（≤1mg/L）。
所以完全不用担心会出现亚硝酸盐中毒或致癌的情况。
同样隔夜茶也是这个道理。当然，好不好喝我管不着。
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还有妈妈担心隔夜菜是不是也有亚硝酸盐，吃了对身体不好。
尤其是给孩子做辅食，一下子准备了一周的量，这样会不会反而不健康呢？
其实新鲜的蔬菜、肉类，甚至饮用水里都有亚硝酸盐，关键还是要看含量。
实验室研究数据表明，隔夜的蔬菜肉类，亚硝酸盐的确会增加，常温保存比冷藏多。
但不管哪种情况，放置24小时之后的亚硝酸盐含量，都远远低于国家标准。
另外对于不是隔天吃的辅食，制作后应该及时将不吃的分开放置到冷冻室保存。也可以减少亚硝酸盐的生成。
大豆中含有一种名叫大豆异黄酮的的植物雌激素，很多家长听到雌激素，就和性早熟建立起了联系。
事实上大豆异黄酮并不是雌激素，只是因为和雌激素中的雌二醇结构相似而被称为植物雌激素。（长得像，怪我咯）
它对人体雌激素水平可以起到「双向调节」的作用。（体内雌激素不足，它帮你增加点；体内雌激素过多，它帮你降低点）
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豆腐本身细腻柔嫩，是植物来源的优质蛋白，很适合宝宝食用。
但是，豆制品中含有一定的低聚糖，吃多了容易在肠道产生气体，造成胀气的情况。
给宝宝吃豆制品，记得适量哟！
蜂王浆其实是蜜蜂的口水（emmm突然不感兴趣了怎么回事…）。
它确实有类型激素作用，但是其中的激素含量极低，远低于常见食物，比鸡蛋还要低很多，不可能由于其中的激素直接引起性早熟呢。
但是蜂王浆通常糖含量较高，而且其中的蛋白质很容易引起过敏反应，因此也不建议婴幼儿食用。
综上，是真没必要吃。（实话也可能是太贵了……）
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经常有长辈说黄鳝又粗又大肯定是吃避孕药长大的。
其实黄鳝是一种奇特的生物，生长过程会发生雌雄性逆转：个子小的大多都是雌性，产卵后有一部分变为雄性，长大后基本上都是雄性了。
在雌鳝繁殖时段会消耗大量体能，所以生长速度受到限制。而雄鳝没有这个“顾虑”，可以自由自在地放荡自己，所以最终体型就比较大了。
虽然在实验室条件下，确实发现外源性雌激素能够使黄鳝增长，但大剂量雌激素也会让黄鳝丧命，而且成本太高。
这么多
